お肉の質はよく、お肉は50日間熟成したお肉を低温調理で30分以上よく焼きしたお肉が食べれらるのでお肉好きにはたまらない一品。 赤ワインとの相性よく、お酒が進むメニュー！
最高！！！！
柔らかイチボ♡ 粗塩としょうゆ&ワサビ、シンプルだけどこれが美味しい♡ ※お肉の部位がたくさんあって悩んでいたら、妊娠中の私に気を使って「半分だけしっかり火を通すこともできますよ」と声をかけてもらえ、イチボとカンガルーで悩んでることを伝えると「よく焼くならイチボのほうがかたくならずに良さそう」と丁寧にオススメしてくれて、本当にありがたかったです(´∀｀)「お姉さんの優しさに惚れそうでした」分の星も追加して4.5でw
