食券を提出して、待つこと約4分...
来ました!ラーメン 並!
スープに浮いた背脂がいいね!
では、早速...
スープを...
ちょっと甘みを感じる醤油味。
魚介が程よく効いて、動物系のうまみもしっかり。
ほんのちょっぴり塩気が強いような気もするけど、十分すぎるくらい美味しい。
ちょこんと乗ってる柚子皮が思いがけないとこで、爽やかに香る。
麺を…
ちょっと細めの軽いウェーブの平麺。
ポソッとした食感。
これはこれでいい感じ。
チャーシューを…
かなり大きめの普通位の厚さのレアチャーシュー。
むにり食感でうまみも強い。
満足感あるやつ。
メンマを…
極太です。
ゴリっとした食感。
味もやや強め。
パンチのあるメンマが好きな人はたまらんやつ。
ズバーっと食べて、完食。
4年前に来た時よりも、150円の値上げ。
時代の波を感じるなぁ。
ごちそうさまでした。