ゆずがアクセントです。少し甘みのある醤油ベースのスープにしっかりした麺が絡まります。食べやすくてめちゃくちゃ美味しいです。
つけ麺がメインですが、敢えて汁麺を選択。柚子の香りがして美味しかったですが、ネギが主張が強かった。汁麺は他に美味しいところがたくさんあるので、次はつけ麺ですかね。
あっさりした醤油ベースの香りも凄く良く、何度もリピートしたくなる味わいです(^^)