表面に浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は豚骨カプチーノとも呼ばれているそうです。一口食べると、思っていたよりあっさりしていてびっくりしました。替え玉は現金100円で注文できます。
濃厚な豚骨を存分に感じるスープに細麺が良く絡まり非常に美味しい。