山芋そば
自然薯のとろろと生たまごの黄身が乗ったおそばです。 おつゆは濃いめですがとろろと合わさるととてもおいしかったです。
とろろは粘りが強くて美味しいです。出汁と生卵を混ぜながら食べますが、これが病みつきです。
200円追加で大盛りにできます。味は関東の味で少し濃いめ。滋味溢れる蕎麦の麺で美味しい。個人的には自分が関西人なのでもう少し味が薄くてもいいかなと。