おいしい
麺は二種類から選べますがおすすめということで手もみ麺を選択。ラーメンとうどんの間のように感じました。ガシガシ系のラーメンのような麺にすっきりとしたお出汁、紅生姜とネギがアクセントになっていました。なんこつをじっくりと甘辛く煮たものが乗っており、箸で解ける柔らかさでとてもおいしかったです。飲みの締めにも良さそう。