そして名物の店名を冠したべた焼き。
中に麺、キャベツ、もやし、近江牛モツが入って、さらに上に国産牛すじまで乗ってこの値段は安い！！
薄めのフォルムですが、具沢山で密度のあるべた焼き。
麺が入っていますが、あくまで生地の内側に具材として入っているので、まんぼ焼きというよりも、麺入りのべた焼きですね。
牛の脂からしっかり旨味成分が出ており、そこにさらにニンニクが効いているので余計と美味い。
鉄板がずっと熱いので徐々に底の生地がザックザクになっていくのも良し。
ちなみにこの中々焼きは、味付けのバリエーションが選べるので、次回もまた食べたい！！
