牛肉と玉ねぎ、鰹節、ネギがふんだんに入っています。 肉の量は多いのですが、ひとブロックが大きすぎて口の中で消化しきれないです。半分くらいに箸で切ることをおすすめします。うどんはもちもちで美味しい。 お勧めですよ。
今まで食べた肉うどんの中でダントツ優勝だと思っている肉うどん🏆✨ ワインと煮込んでいるらしく？肉の旨み、玉ねぎの甘みがしっかりと感じられる。 そしてそこに大量の鰹節トッピング😭✨✨ 洋と和のバランスが絶妙👏 ベストマッチすぎる🤤✨
温まるし、鰹と煮干しのお出汁がものすごく美味しいです。
この日はちょっと涼しかったから、温かいおうどんが食べたくなった。お肉たっぷり。
ブラックペッパーをかけて食べるが、意外とうどんと合う。新感覚。
香川の醤油、白ワイン、自家製の和三盆、黒みりんなどでじっくり煮込まれた肉や玉ねぎがのったうどん。夏の冷やしはなお最高。
とても美味しい
