ヤサイマシマシ、アブラマシマシ、ニンニク抜きでオーダー。 とろけるチャーシュー、甘めの旨いアブラ、存在感がある麺、バランスがとれたスープが旨い。
二郎系インスパイアですが、上品な印象です。ニンニクは別添えになります。今回は全てノーマルで注文してみました。チャーシューは炙っていて、一手間かかっています。
背脂たっぷりでメチャ美味い!ニンニクは別皿でありがたい。追加もできました。
一言で言うとライトな二郎系。 味が薄いわけではないが、濃すぎないスープで、飲みながら食べ進められる。麺はしっかりとしたゴワゴワ食感で好み。 野菜はキャベツも多めで見た目にもいい感じ。チャーシューは少し硬めだが大きいのが2つもあり満足。玉子が半玉デフォルトで乗るのも良い。