特製のメニューは味玉、鶏もも＆むねのチャーシュー、豚肩ロースのチャーシューがトッピングされた豪華な1杯 塩の透き通ったスープは、さっぱりとした風味もありつつ、深い味わいのある出汁 スープに柚の皮が入っていて、途中風味が変わるのもアクセントになっていました 麺は柔らかめ メンマは太く、味食べ応え共に‪◎でした 特にチャーシュー、味玉が美味しい！ 豚肩ロースはやわらかく、鶏ももは炙りが香ばしい、鶏むねは下味しっかりしっとりやわらかで、お肉一つ一つのインパクトというよりかは、塩ラーメントータルとしての相性がとてもよかったです 味玉も濃厚。味が染みていてトロトロでした！ 何かが強烈に飛び抜けて美味しい訳ではなく、全体のバランスが良く美味しかったです 卓上の胡椒を少しかけるのもオススメです！