綿麺に腰があり旨味が確りある。 出汁は麺によくあっているのに、こくがあるのにさっぱりしている。

もちもちの麺が美味。そのまま食べても美味しい。つゆはあっさり目のサラサラ系。しょうゆ味。意外に麺が多いです。