この日の日替わりはインド風チキンカレー
ポークと今週のカレー、実山椒とレモングラスのラムキーマ の2種盛り ポークは大きくカットされた箸ってスパッと切れるお肉が入ってます。スパイスが効いており、まろやかでギュッと濃縮した味、美味しい。ラムキーマは実山椒とレモングラスの爽やかさが、粗いラム挽肉とよく合います。 おかかを混ぜたクリームチーズや、スパイスマッシュポテト、クミンの効いたキャロットラペ、紫キャベツのおかず達と混ぜてても美味しい、見た目も美味しい!雑穀の入ったバスマティライスとのバランスもたまりません!
美味しい!