有れば必ず注文するサザエ刺し、その日によって肝とかは多少違いますが、抜群の歯ごたえと新鮮さはいつも変わりません
さいごー
コリコリで新鮮なサザエ刺しに絶品の肝がついていました。大当たりだったようで、肝の白い部分はトラフグの白子を超えて甘くクリーミーで絶品でした。肝は溶いて肝醤油にしても最高でした。
新鮮でコリッコリの食感がたまりません。