優しい味付けでまた食べたくなる。
季節メニュー。豚肉まで加わって最強のうどんがさらに最強に、おいしかったです。ちくわ天は別。
繁盛店の人気メニューをいただきました。 豚肉はかなり 甘く脂ものっていました。 うどんは太めで食感も非常にあります。 出汁は比較的濃い目ですが、旨味のある味です。 個人的にはやはり豚肉より牛肉かな? と感じました。
これはこれは、ものすごく美味しいうどんでした。麺は完全手打ちとのことで、ほんのり柔らかく不均一な感じがまた美味しい!普段は柔らかめのうどんは苦手ですが、打ちたての水分が多めの柔らかさは、茹で過ぎの感じとは全く違い絶妙でした。出汁も丁寧なかつおだし、ちくわの磯辺揚げも海苔がたっぷりでサイコーでした。