ホントのお好みは緑麺ですが、今日は白麺にしました。 麺はコシがありもっちり感満載です。 チャーシューは甘さも感じ胡椒がきいてます。 支那竹は肉厚があり味もよく染みこんでます。 麺はもっちりでコシがありました。