店奥の工房で作っているところを見せてもらえます。その見せてもらった品を提供してくれます。中に入ってるメレンゲは3時間かけて焼いているらしい。時間が経つと食感が変わってしまうので10分以内で食べてくださいとの事。もちろん時間経ってから食べてもOKだそうです。
中のメレンゲの甘さもくどくなく、他の店よりも安くて美味しい。 大満足。
モンブランのクリームを付ける工程を見せてくれて、その後モンブランを提供してくれる面白いお店。 時間差で中のメレンゲがサクッとから、フワトロになって、食感も楽しめた。 京都クーポンも利用できて、さらに良かった。 次回は違うケーキも食べてみたい。レシートを隣の焼き菓子店で見せるとテイクアウト商品全て割引になるのも嬉しい。
10分モンブラン。10分経ってもおいしくいただけます。12時間かけて焼き上げたメレンゲは口に入れると溶けてなくなります。綿菓子みたいにふわふわです。
自然な栗の甘さ
10分モンブランとは中のメレンゲがサクサクで食べれる時間でした。和栗モンブランとアイスティーが絶妙に合って美味しかったです
モンブランを絞っているところを撮影できるので楽しかったです。味は普通かなー
単品800円
今まで食べたモンブランの中でも 一番拘りを感じました。
美味しすぎて感動した！
少し甘さがありますが、和栗を感じられます。 サクサクのメレンゲと合わさって美味しいです。
中のメレンゲが最初サクサクしているんですが 次第に水分を吸っていき食感が変わるのが面白かったんですが、美味しすぎてすぐに食べちゃったのでほぼサクサクのまま食べ終わっちゃいました。笑 もうひとつおかわりして食べたかったくらい美味しかった～♡
20分経ってもなかなかサクサクからは変化せず（笑） 作成する工程を見学させて頂けるので楽しめました！ 美味しかったです♪
最初は、サクサクメレンゲでふんわり軽く食べれるが、時間が経てば経つほど、クリームの水分を吸って しっとりと違う食感で楽しめました。
サクサクのメレンゲと栗のペーストがベストマッチ。重くないからペロリと食べれてしまいます
