名古屋の濃い味噌煮込みうどんが好きな方にはたまらないお味。生卵のトッピングがおすすめ。 濃くてしょっぱい赤味噌が苦手な方は違うものを選んだ方がいいかも。
ラーメン屋さんの味噌ラーメンとは違い、味噌煮込みのスープのように、少し甘くお味噌汁に近い。