とっても美味しかったです。 口に入れると魚介の香りを堪能、後を追って醤油の旨味が口の中に広がり先に感じた魚介を殺さず、そのまま醤油の旨味も同時に堪能。バランス良くどちらも失う事なく、飲み飽きない出汁が絶妙です。 胡椒は不要です。香り、旨味の邪魔となります。
魚介がすごく感じれました