やっぱりここにきたら注文するのが、からあげ。
大きくカットをした鶏ももを秘伝タレに漬け、中のジューシーさを上手く閉じ込めるために2度揚げをして丁寧に揚げた一品。鶏肉のジューシーさと衣の良い香りのコラボが口の中を幸せにしてくれる。そこにスモーキーなハイボールを垂れ流すのが美味!!
■鴨肉のしそ巻き
もちもちの肉質と皮はパリッと焼き上げ、その美味さををグッと締める役割のしそで頂く一品。にんにくチップの香りも良いアクセントとなり、味にパンチを出している!
上原民はこぞって通うであるお店です!
スタッフの方も気さくな方が多く、色々質問しても優しく対応してくれます。
みんなが楽しんで働いていて、居心地も良くアットホームとは"ランタン"のことでしょう!!