結構お値段もあがりましたが、この味なら満足度は高いです。塩ラーメンか汁なし坦々麺か迷って塩ラーメン。あっさりながら味はしっかり感じられるお気に入りの塩ラーメンです。
2年ぶり。いつも行列で行かなかったけど、夜にたまたま行列がかなったので行ってみた。 値段は初めて(10年前ぐらい)から300円は上がってる。 味玉塩ラーメンが1,100円ってラーメン屋? バイトのにいちゃんが作っていて、麺がのびのびでめっちゃ不味かった。もう二度と行かない。 この店終わったな。
あっさりスープの塩味玉らぁめん、美味しくいただきましたლ(´ڡ`ლ)
提供されまず、スープの透明感にびっくり。 色からして薄いのかと思ったら、後から海鮮系のうまみがグッときて何度もすすりたくなる味でした。 麺はとても細く、箸でといて召し上がりました。少し絡まりやすい性質のように感じました。 トッピングは味玉、えびわんたん、チャーシュー。 チャーシューは柔らかくて何個でも食べれるくらいにおいしかった。 シナチクがいつも食べてるものと違ってつながって長い形のものだった(味的にクセがなくて食べやすかったけど形は食べにくかった。。)
塩ラーメンがとても美味しい
とにかく絶品。 麺もスープもそれぞれの具も、計算され尽くした繊細な味に感じました。 坦々麺が有名だそうですが、また塩も食べたいです!!
このお店の1番人気のメニューとのことなので食べてみました。あっさりしつつも最後まで飽きのこない繊細な鶏ガラベースの塩のスープ。麺は細目でこのスープとよく合います。チャーシューは2種類。どちらも美味しいです。ニラが少し入っててどうなのかなと思ったけどこれがまた予想外にスープとのメリハリがあって美味しかったです。味玉も美味しかったです。