6月のランチプレート 鶏ももの南蛮漬け ・春キャベツととうもろこしのおみそ汁 ・梅なめたけ ・新じゃがのみそ炒め ・グリーンサラダ　人参ドレッシング ・雑穀ごはん 夏の始まりのサッパリメニュー。 南蛮漬けが美味しいジューシーな鶏もも。 お味噌汁にとうもろこしか。 コレいけるね。 なかなか入れないよね。 今度家でもやってみようと。

トマトソースのハンバーグ ・春キャベツと新人参のコンソメスープ ・新じゃがベーコンの塩ポテトサラダ ・ごぼうの白黒ごま和え ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・雑穀ごはん　少なめ 肉汁じゅわっなハンバーグにトマトソースうますぎ。 ポテトにごぼうに小鉢がちょこっとづつが 美味しい。 ハンバーグは間違いない。 また食べたいなぁ。

こちらも名物となっているお食事。 塩豚と蒸春キャベツ 〜花椒とねぎのピリ辛ダレ〜 ・大根の柑橘ソースマリネ ・トマトのさっぱりサラダ ・鶏ときのこの参鶏湯風スープ ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・雑穀ごはん　少なめ じっくりコトコト煮込んでいる塩豚は 箸でもすぐほぐせる程やわらかい。 参鶏湯風味スープめっちゃ美味しくって 単品でガッツリいただきたい。

お揚げの肉詰め巾着 ・白菜と天かぶの浅漬け ・蒸し鶏と切り干し大根のピリ辛ごま和え ・さつま芋ときのこのすり流し風味噌汁 ・グリーンサラダ　自家製人参ドレッシング ・雑穀ごはん　少なめ 2月は身体に優しいお出汁のきいた茶巾。 ピリ辛の蒸し鶏も美味しい。 お芋のお味噌汁も濃くがあって身体にしみる。

里芋とベーコンのグラタン ・さつま芋とマーマレードのサラダ ・紫キャベツと八朔のラペ ・白菜とレンズ豆のトマトスープ ・自家製フォカッチャ ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・ この時期楽しみにしていたグラタン。 里芋のねっとり具合がチーズに絡み ベーコンの塩気がイイ。 自家製フォカッチャにつけて食べたり。 トマトスープで温まる。 今月も美味しかった。

11月のランチプレート やわらか塩豚とハリハリ大根 ・白菜とベーコンのお味噌汁 ・さつま芋のフレンチサラダ ・柿の白和え ・新米！松伏町の彩のきずな　 やわな豚さんお出汁しみしみうまうま。 新米がすすむ。 お味噌汁にベーコンってなかなかない組み合わせだけど、とっても美味しい。 副菜も美味しいからハマる。

見た目もお味もとても上品でした。 もう、大満足です。

野菜たっぷり鶏の南蛮漬け ・きゃべつと油揚げのピリ辛豆乳おみそ汁 ・ごぼうの梅かつお和え ・かぼちゃのそぼろあんかけ ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・新米‼︎ 彩のきずな　 ご飯がススム。 美味しいおかずとおみそ汁。

9月のランチプレート キャベツとひき肉のミルフィーユ仕立て ・ミニトマトのごま和え ・秋茄子とししとうの煮し ・お味噌で仕上げたかぼちゃのポタージュ ・自家製フォカッチャ ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・越谷産　コシヒカリ 和出汁が美味しいミルフィーユ仕立ての ロールキャベツ。 かぼちゃのポタージュも美味しかった。

8月のランチプレート よだれ鷄のピリ辛花椒だれ ・2色ナムルとグリーンサラダ ・揚げ茄子と鯵の香味あえ ・冬瓜の和風スープ ・越谷こしひかり　少なめ 1年ぶりのよだれ鷄。 ピリ辛タレがうますぎる。 副菜の鯵がまたイイ塩梅。

7月のランチプレート 夏野菜具たっぷりのサラダ 〜甘夏のドレッシング〜 ・自家製肩ロースハム ・冷たいじゃが芋のポタージュ ・紫キャベツのマリネ ・自家製フォカッチャとチャバタ まんまで食べたり、ポタージュにつけたり、 具たっぷりのお野菜とハムをサンドしたり、 何通りも楽しめる自家製パン。 フォカッチャ販売して欲しい。

鷄ひき肉と豆腐のハンバーグ　おろし醤油 ・キャベツと黄ズッキーニと油揚のお味噌汁 ・切り干し大根と人参とインゲンのソムタム ・長芋のたまり漬け ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・新米‼︎彩のきずな　 ハンバーグってやばいよね。 ふんわり豆腐はヘルシーだけど鷄ひき肉がジューシーで、おろしと大葉でサッパリと。 今回も美味し過ぎてノックアウト。

5月のランチプレート 鷄ももの新じゃがのクリームソース ・厚揚げのたらこ出汁あんかけ ・人参と自家製ツナのごま和え ・長芋のたまり漬け ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・新米‼︎彩のきずな　 クリームソースが美味しい鷄もも。 小鉢も全部美味しい。

4月のランチプレート 豚バラとキャベツのさっぱりトマト煮 ・新ジャガとツナのポテトサラダ ・かぼちゃと玉ねぎの豆乳味噌汁 ・長芋の梅漬 ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・新米‼︎彩のきずな　 とろっとろの豚肉はたっぷりトマトが染み込んでいて甘みのあるキャベツと一緒に美味しい。

和風出汁のロールキャベツ ・菊芋と豆乳のポタージュ ・きのこと切り干し大根と菜の花のアラビアータ〜自家製ツナ入り〜 ・さつま芋のみたらし和え ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・彩のきずな　新米 ロールキャベツめっちゃ美味しい。 大きくって肉汁じゅわっ。 ポタージュも濃厚で、ちょこっとづつの美味しいの。

鳥取県産大山鶏と根菜の南蛮漬け ・さつま芋と切り干し大根のフレンチサラダ ・白菜と大根ソーセージのチャウダー ・きのこのひと口オムレツ 〜カリフラワーのカレーピクルスのせ〜 ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・新米！彩のきずな　減農薬ごはん 柔らかい鶏にチャウダーも美味しかったなぁ。

めちゃおいしい。

里芋ときのことほうれん草のグラタン ・大根とサバの和え物 ・人参と金柑のラペ ・レンズ豆じゃが芋トマトジュレ ・自家製フォカッチャ ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・彩のきずな　減農薬ごはん ガラスの器に美味しさ隠しきれない程、 美味しいの詰まったグラタン。 自家製フォカッチャにつけて食べたり。 また食べたい。

牛すね肉とたっぷり香味野菜をじっくり煮込んだビーフシチュー ・ジャーマンポテト ・赤カブとグレープフルーツのマリネ ・きのことレンズ豆の塩煮 ・グリーンリーフサラダ　人参ドレッシング ・彩のきずな　減農薬ごはん 牛すね肉たっぷりとろけるお肉が美味しい。 ルーだけでもお持ち帰りしたかった。 おかわり出来たらなぁ。

とっろとろの豚の角煮が美味しいメインにちょっとづつの美味しい小鉢。 うまたまらんわぁ〜

8月のランチプレート ・よだれ鶏〜四川風蒸し鶏ピリ辛ダレ〜 ・二色のナムル ・茄子の冷たいポタージュ ・かぼちゃのカレーサラダ ・茗荷と新生姜の甘酢漬け ・グリーンリーフのサラダ 〜自家製人参ドレッシング〜 ・越谷産減農薬こしひかり

良い食材でつくられていて美味しかったです。

バターチキンカレーを食べました！チキンはほろほろで柔らかくお野菜もたくさん入っていておいしかったです！優しい味でした！

🍽壱の皿〜前菜5品〜 ・柿のコンポートと自家製ポークハムのマリネ ・北海道産寒鯖のコンフィと燻りがっこクリームチーズ ・白菜じゃがいもロール　トマトの香味ソース ・キノコのフラン ・大根ステーキ　和牛のしぐれ煮ソース 🍽弐の皿〜主菜〜 ・ガランティーヌ 蕪のグリルとフレッシュリーフ　 自家製の丸パン 🍽参の皿〜デザート〜 🍰洋梨のカルテット+ ・洋梨のコンポート ・マスカルポーネのムース ・キャラメルソース ・パイの四十奏と+α ＊12/19.20のみ現在は終了しています。

この日は煮込みハンバーグ。付け合わせもたっぷりと本当に美味でした。

今日はチキンと白菜のレモンクリーム煮でした。優しい味。

クリスマス特別メニュー。コース仕立てになっていて、特別感満載。我が家のクリスマスといえば、コウシャさんです。