うどんは一口食べると柔らかいっと言う感じがしますが、食べていくうちにコシがあるのを感じるうどんでとても美味しく頂けました。 野菜の具材もたっぷりで食べ応えもありました。 お出汁もさっぱりと美味しいお味で最後まで頂きました。