普通の醤油ラーメン。塩っぱくもなくて、ちょうど良い塩加減です。チャーシューは、香ばしい。
白醤油ラーメン 炙りチャーシュー 味玉 半鯛飯 白醤油ラーメンは塩ラーメンと比べるとややしょっぱめ。塩ラーメンの方が美味く感じる。 炙りチャーシュートッピングまでは不要だったかも? チャーシューがそもそも大きいので。
最初にトレーに乗ったお箸、お手拭き、コップが提供され、次に薬味。コロナ対策しっかりの印象です。 最近こってり濃厚ラーメンが多かったので、本日は銀笹さんのあっさりめラーメンを。 塩と白醤油で悩んで白醤油を選択。 こちらのスープはご飯も一緒に頼んで最後はご飯にかけて食べるのを推奨なのでちょっと濃いめです。スープだけ先に頂くと私にはちょっとしょっぱい。 麺も中細なのでやはりちょっとしょっぱめですが美味しいスープです。 具材や薬味も美味しく整ったお味だと思います。 次回は半鯛飯と塩ラーメンに挑戦したいです。
細麺に大きなチャーシューがたまりません。鯛めしがあいます。
炙ったチャーシューがいい!
ランチに利用させていただいております! 美味しくてリピート中です!
ラーメンと鯛飯のセットメニュー。ラーメンはあっさりでありながらもコクがあり、具沢山です。特になかなかラーメンには見受けられない肉団子が美味しかったです。このラーメンよりも美味しいのが鯛飯です。あまったあっさりスープをかけて食べる鯛飯はまるでひつまぶしのように美味しいです。
あとで食べるご飯が最高!!
味付き卵をプラス120円で追加。醤油の味が強すぎず、程よかったです。魚介のうまみも感じられました。
1番人気は塩ラーメンらしいのですが 今回は白醤油。 薬味としてアオサと焦がし玉ねぎがつきます。 チャーシューも唇で切れるほどホロホロでおいしい。あっさりめ。