ド定番メニュー★ こっちりの味噌カツにからしのアクセントでさっぱり味変可能。ご飯の量は調整可能。
腹ペコだったのでダブルサイズを注文しましたが凄いボリュームですね!甘い味噌ダレを纏ったカツに黄色い辛子のラインが映えます✨ ラードで揚げた衣はカリッカリの食感。歯を立てるとカリカリカリカリと小気味いい音が鳴り響きます♪ 固めの衣は中の豚肉の肉汁をしっかりと閉じ込めていました。 豚肉もこだわりの岐阜産のものを使用。プリプリの弾力で美味しかったです😋