支那そば at 支那そば へいきち 初めて伺いました！街の中華屋さんの佇まいです。混む前に入れたようです。よかったー。 別でチャーシュー炊き込みご飯も注文しました。提供早いです。麺は細ちぢれ麺、デフォでチャーシュー３枚は嬉しい！しかも好きな穂先メンマです。薬味ネギもたっぷり入ってます。 スープ美味しい。若干生姜の香り？がします。あっさりですが旨味はすごく感じます。私は麺を啜った時の方が、スープの旨みを感じました。そしてチャーシュー、脂身多いのですがしっかりした歯ごたえの肉。そして脂部分はとろけるとかのレベルじゃない柔らかさ。下に触れた瞬間にパチンと弾けて消えてしまうかの様です。美味しい！ 最後はお店のご提案通りに、炊き込みごはんにスープを入れて、雑炊に。炊き込みご飯のお出汁とスープのお出汁が一つになって、3番目のメニューになりました！（お店のご提案は、スープに炊き込みごはんを入れるでした！）もちろんスープも完飲！ 暑い日にはこちらの様な優しいラーメンもいいですね。ご馳走さまでした。