うどんとみずみずしい香味野菜を赤味噌ベースのつけ汁につけて食べる川島町の郷土料理です とてもコシのあるうどんなので啜れません よく噛んで食べました うどんの量が選べますが小盛りで400gという太っ腹 かなり食べ応えがあります この日はもう少し量を減らして欲しいとスタッフの方にお願いして300gにしてもらい 美味しくいただきました すったては期間限定メニューですので 期間外は冷やしたぬきうどんがおすすめです
美味しい
ミョウガの風味がいいアクセントになってて、4歳の息子でもおいしいおいしいとがっついていました。 これからの暑くなる季節にはちょうどいい味の濃さで、ミョウガ好きにはたまらない一品です。
これを食べないと夏が閉まらない。 今年は、一回しか食べられなかった。。 9月までの限定メニューです。 絶対オススメ! 写真は、麺300g 小盛りのさらに少なめです
野菜がたくさん摂れて 美味しいです。おつゆは味噌味です。
5月から9月限定メニュー。うどんにしっかりコシがあり、食べ応えのあり、小麦粉の香りがたっている麺です。みょうが、きゅうり、大葉、玉ねぎ、大根を細かく切ったものがたっぷり乗っていて夏にぴったりのメニューです。
よく冷えたゴマ汁とうどんがマッチしていてとても美味しかったです。
きゅうりと、たくさんのミョウガがさっぱりしていてとても美味しいです。赤味噌のゴマ汁がコクがあります。