旭川ラーメンらしい甘めな味噌に、徐々に辛味を入れていくとバリエーション豊かに最後まで味わえる。スープの濃厚さもいい。
優しい味噌と辛味の濃厚スープ。 レモンのさっぱり感もあり、味に変化をつけて最後まで楽しめる。