外側の笹の葉でしょうか?を開くと、プルンプルンのクズ練りが登場!
プルプルさが食欲をそそります。
包装の葉もプラスチック製ものではなく、本物の葉と留め具も竹が使用されているのが情緒があって良いですね。
味はあっさりと言うよりはクリーミィ。
絶妙なもっちりぷるぷる感でとっても美味しいです。
原材料を見ると牛乳や生クリームが使用されており、和菓子というよりは少し洋菓子寄りな感じです。
葛粉以外に本わらび粉やゼラチンも使用されてます。
とても好みの食感と味だったので、是非ともまた購入したいと思います。
ごちそうさまでした。