鶏ダシ + 煮干しダシ。細麺。煮干し感はそれほど強くありません。煮干しのエグミが苦手な人でも大丈夫だと思います。チャーシューはホエー豚なのが売りらしいのですが、こんなに要らないかな。ラーメンより無料でおかわり自由の白米が美味しくてインパクトありました。