ご当地下松ラーメン(牛骨ラーメン)を代表する人気店です。 チャーシューが花びらのように並べられていて、掘り起こしながら麺を頂きます。

牛骨で煮込んだスープは後味があまり残らないすっきりとした味でとても飲みやすいです。それと細麺がよく合っていると思います。チャーシューは薄い割に食べ応えがあり中盛りでもお腹いっぱいです。

牛骨スープの風味とたっぷりのチャーシューで満足の一杯でした。

牛骨スープのラーメン

牛骨スープのらーめん。スープがちょっとしょっぱい感じで、好きな人はトリコになるかも。個人的には、まぁ美味いくらいのレベル。チャーシューは薄くて、味も濃く無いので、飽きずにたべれた。麺は少し中太に近いストレート麺。

定番の美味しさ ふるいファンの方はもっと濃いめのイメージがありますが、今風にアレンジしてあるような気がします

スープが美味しい。煮卵はおでん風の完熟だった。