担々麺の白。この白はゴマが白だからで、黒は黒ゴマを使っているそう。黒ごまに比べて濃厚な味。 もやしとひき肉がたっぷり乗っている。からさもしっかり。 麺の量はやや多めで、食べ応えがあった。 最後の方はお酢を入れると味変になると店員の方が教えてくれた。お酢を入れると少しからさがマイルドになり、クセになる美味しさ。

まろやかな味わいで少しピリッと来る。 麺もつるつる食べやすい。