汁が少なめの冷やし担々麺。ネギとキュウリ、もやし、ひき肉がたっぷり乗っていて、混ぜるのが少し大変だった。 辛さは担々麺と比べると少しマイルドで、お酢の味が効いていた。

暑い日だったので冷やし担々麺を。 胡椒がかなり効いている一品です。 胡麻の風味がもう少し効いているといいなと思う。