寝かせ玄米の定食が食べられるお店。
オープン30分前に並び始めて、その後も続々とお客様が並んでいました。
もっちもちの寝かせ玄米は、これまでの玄米の概念が覆されました。おかずとの相性の良さはもちろん、玄米だけでも十分おいしく食べられます。
ハレ箱膳定食はメインと汁物を2種類の中から選べます。この日はメインは鰆の塩焼きと鶏味噌焼き、汁物は芋煮汁とけんちん汁でした。
この鶏味噌焼きが、大きさはそこまでないものの旨味がギュッとつまっていて美味しかったです。芋煮汁は里芋かと思いきや、さつまいもと根菜がたくさん入ったお味噌汁でこちらも絶品でした。
テイクアウトで買いに来られるお客様もよく見られて、近くにこんなお店があるのは羨ましい限りです。
