シンプルなプレーン味。私はシンプルなのが好きなのでオーソドックスなリコッタを使ったパンケーキを注文。見てもわかるようにふわふわでプルプルなパンケーキにバターの塩味がプラスそして、メープルの甘さも加わり口の中でとろけました。空気か！？と思うくらい柔らかく口の中でとろけ無くなるので、何個でもいけると思ってしまいました。