メインは赤身ビーフのロースト。 低温でじっくりと焼き上げられてます。 柔らかくてお肉の旨味の感じられる一品です。
オードブルは色々盛り合わせ。自家製パテが◎ 焼きたてのパン、ピーナツカボチャの冷製スープ、メインは黒舌平目のワイン蒸し、キノコ入りホワイトソース。ホワイトソースが絶品でした。デザートは濃厚なチョコレートケーキに抹茶アイスとストロベリームースケーキ。どれも手が込んでて大満足です。