レモンの爽やかな風味
こってりし過ぎかと思っていたら、濃い味ながらもレモンがきいていて良い。チーズクリームはもう少し風味が強くても。レモンピールがゴロゴロしてるね。焼き目をつけた半切りレモンがついてきて、より酸味を加える味変が楽しめる。
ものすごいお腹いっぱいになります。リコッタチーズのパンケーキなので、パンケーキじたいも重みがあります。 レモンクリームなのでそこまでレモン感ないのかな?と思ってましたが、だいぶ酸っぱい!美味しいけど、ものすごい重かったので、2枚でいいなーって印象。笑