武蔵野うどんを食べたのは2店舗目ですが、自分は讃岐派だと痛感しました。 人気のお店なので、武蔵野うどんの中でも美味しいのでしょうけど、自分には全く。ただ、硬いうどんでした。
太めのうどん。こしがあってうますぎる。肉汁との、相性抜群。
うどんがすごくコシがあってそこに甘いネギと濃いスープの相性がとても良く美味しいです♪