以前はこれでもかっ!のエビの量でしたが、だいぶ減りましたね。物価高の影響でしょうか..
お味は透き通ったスープに海老や白菜、タケノコやいんげんなどがたっぷり入っていて絶品です。
具がたっぷりなのがどのメニューでもそうで、特に三久さんは野菜がたくさん摂れるのがうれしいです。
麺は細いのでつるつるとのどごしも良いです。
でもこの日のエビそばはとろみがあまりなく、わりとサラッとしてあっさりめでした。
私はいつものあんかけのようにトロッとしたスープが好みです。
SNSでも人気の「エビ炒飯」といつも迷いますが、
これから寒くなる季節には断然「エビそば」がオススメです。