濃厚て美味しかったです。
もう少しニボ感アップでオイル少なめが希望。
ラーメン通の先輩から勧められた店。この濃厚すぎるスープはまさに煮干しのセメント。ただし上級者向け。煮干しラーメンが好きならぜひ食べてほしい!タマネギが苦手なので抜いてもらった。
どろどろビターな煮干しスープは何度食べてもクセになります。
煮干しの味が強烈 煮干しをそのままペーストにしたようなもの 煮干しが好きな人は本当に好きだと思う