つゆがぬるくて、そばがぬるぬるでした。
揚げは甘めに煮込んでいます。
揚げの味付け美味しいですね。
定番です。スープは、色ほど濃くなくちょうどいいです。
関西人の人は見るとびっくりするような色のスープですが、それほどしょっぱくはありません。