蕎麦の香りがちゃんとするお蕎麦 何もつけずに食すと、歯ごたえを楽しめます 温かい鴨汁のお出汁が、抜群に美味しくて 鴨肉は柔らかくてジューシー とにかくお出汁が美味しいので、最後の蕎麦湯 まで、すべて頂きました!