全粒粉のしっかりした麺とあっさりとしたスープが絶品。 あっさりの中に旨みが溶け込んでいるスープは最後まで飲み干してしまいます。 トッピングの鶏チャーシューが柔らかくて最高。 柚子胡椒で味変すると更に楽しめます。
澄んだスープに全粒粉の硬めの麺が絶品です。 トッピングの鶏肉がとにかく、柔らかく絶妙な塩気にいつも唸ってしまいます。