スープが美味しい 鶏モモのチャーシューも好い これで690円は安いが 下手したら2時間コース 時間に余裕がないと無理
すごく鶏!!ていうスープで美味しかった。行列のできる理由も納得。
名古屋名物の名古屋コーチンを使って出しをとってるスープ。醤油ダレとの相性が最高すぎる。しかもこの値段。コスパ良すぎる! 味玉付けてこれも美味い。ごちそうさまでした!
麺は全粒粉の入った平麺中太くらい。滑らかでモチっとしたパスタのような食べ応え。 綺麗に澄んだスープは濃厚で鶏の旨味がよく出てます。それにテーブルに置かれた「鶏そは用ゆず七味」を入れたら爽やかであっさりとしたスープに味変して2度楽しめました。三つ葉も良いアクセントになってます。 豚と鶏のチャーシューはしっとりと柔らかく、全てにバランスの取れた良いラーメンを頂けました。
初めての飛鶏さん 鶏そば 美味しくいただきました🍜
膨よかさでは随一の甘みを含有したスープに 生醤油のエッジが光り合わさり しなやかな中細ストレート麺が重なり 喉奥を通り抜ける頃に駆け抜ける旨味にこそ 是非注目してほしい一杯。 鶏油の散らばりもとても良く、後半こそ更に伸びやかになる。 ご馳走様でした。