細縮れ麺は腰があり茹で加減もちょうど良く、スープも味は濃くないが何とも言えぬ美味しかった。
もやし、シナチク、刻みネギの他に小さいが少し太めのチャーシューがトッピングされていました。
天津飯はかなりの大盛り。
写真で見てわかりますが渦を巻いた出来上がりで柔らかく、ただ餡がかなり甘く私の好みではありませんでした。
紅生姜がのっていなかったのでテーブルにある辣油を掛けましたが、、、甘さは消えず少し残念でした。
ただ、これだけのボリュームでこの値段は安いのかもしれません。
次回は天津飯ではなく、今回迷った麻婆飯にしようと思います。