○オムライスセット デミグラスソース(980円)
大盛り(+200円)
通常のオムライスはチキンライスを薄焼き卵で巻くが
ここのオムライスはチキンライスの上に卵の塊がドーン
チキンライスと卵の比率を考えると日本一の卵割合かも
ナイフを入れると中はトロトロの半熟なんですよ😍
濃い色合いのデミグラスソースだがチキンライスは淡白
鶏肉の旨みがふんわり広がる素朴なチキンライスだが
トロトロ卵と濃厚なデミグラスソースが絡み( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
チキンライスがあっさりしているからこそ美味しい👍
これだけ卵を綺麗に形作っているので ひと工夫あるが
何を入れているのかは不明だが 微妙な粉っぽさも感じ
後味の余韻が純粋な卵だけの味わいでない事は否めない
その為にデミグラスソースが濃い味わいなのかな🤔
