見た目にも美しい鳥のたたき。 薄くカットされた鶏肉に、刻みネギともみじおろしがトッピングされています。 しっとりとしたレアな鶏肉はとっても美味しい! ポン酢と紅葉卸でさっぱりといただけるお気に入りのメニューです。