うずわという魚のたたき かつおの仲間らしく赤身、刻み青唐辛子と一緒に食べるらしく、ピリッとする かつお仲間のたたきなので、臭いするのかとおもいつつあっさりと食べやすく美味しい
生臭そうに思ってましたが全く生臭くなく青唐辛子の入った醤油につけて食べると美味しいです