まずはキムチ、ナムル、ユッケ 卵黄崩さずにまずはパクリ 美味しい赤身 卵黄と絡めてコクを出す タンは薄くスライスしてあるので 焼き加減は集中必要 焼きすぎ注意ね サラダ 絶妙な味付け 彩はないけど絶妙なドレッシングとよく絡んで 美味しい(^｡^) 肉寿司 いくらの塩味がいいアクセント とろ肉3秒炙り 店員さんが手際よく炙ってくれます ライスの上にドン‼️ 卵黄混ぜて究極の肉どん‼️ 黒毛和牛一頭盛り 派手やかな盛り付けがいい ホルモン系から焼いていく つくねは脂身で巻かれ滴る脂に誘発され 炎が激しく騒ぎだす この間にシャトーリブ、トモサンカク ザブトンをレア焼きで食べる つくね（ハンバーグ）は脂身の旨味がいい ホルモン系、上ミノはコリコリ ちょい硬い シマチョウは焦げ目を付けて じっくり炙り脂が滲み出る瞬間を食べる ワインがすすむ 最後にステーキの様なサーロイン をレアでいただく(*^^*) わさびと塩で… 〆はさっぱりと冷麺