神保町駅からすぐにあります神保町可以でランチです。ここは有名店渡なべの2号店になります。以前は2色つけ麺がメインでしたが、今は煮干しと長岡生姜醤油が推しのようです。すっきりとした醤油スープに見た目より意外と煮干し感があります。麺は平打ち縮れ麺。トータルバランスの良い美味しい一杯でした。
あっさりスープ。飲み干せます
煮干しの味がしっかり感じられる、醤油味の中華そばです。麺は中太、スープに合います。具もしっかり入っていて、麺の量もしっかりあります。