ここの汁なし坦々麺はあまり辛くないです。別皿で自分ですりごまを作ることが出来るものがついてきます。麺は韓国風冷やし中華の様なコシのある麺です。小さめの白ご飯が付いてきて、お代わり無料なので何度でもお代わりが可能です。